En la actualidad, una de las variantes del turismo que más está creciendo y popularizándose alrededor del mundo es el enoturismo. El mismo combina dos grandes pasiones de mucha gente: viajar y el vino. Los recorridos de éste tipo constan de paseos por las distintas bodegas y vinerías de un determinado sitio, además de conocer el paisaje y las atracciones turísticas de tal lugar.

Una de las ciudades más interesantes en éste sentido es Jerez de la Frontera, ubicada en la provincia de Cadiz, perteneciente a la Comunidad Autónoma de Andalucía, en España. La misma se encuentra en la zona sur del país, a sólo 15 kilómetros del Océano Atlántico y es un importante destino turístico por su arquitectura y su vino.

La historia de la ciudad está íntimamente ligada con el desarrollo del mundialmente reconocido vino de Jerez. El territorio en cuestión ha sido habitado desde los comienzos de la humanidad, pero fueron los fenicios en el año 1100 a.C. cuando los fenicios comenzaron a elaborar una bebida con alta graduación alcohólica. Fue recién en el siglo XII cuando el vino local se popularizó y comenzó a exportarse a otros países europeos.

La denominación de origen del Jerez se obtuvo en el año 1935. Desde entonces miles de personas visitan éstas tierras andaluzas para conocer y degustar el vino. Entre las bodegas más destacadas cabe nombrar a González-Byass, Domecq, Grupo Estévez y Grupo Garvey. Asimismo, los turistas llegan a la ciudad para la Fiesta de la Vendimia, que se realiza en febrero, y que cuenta con variadas actividades culturales.

Otro de los principales atractivos de la ciudad son sus antiguos edificios. La mayoría de ellos son iglesias, como la Catedral de Jerez de la Frontera, la Iglesia de San Mateo, la Basílica de la Merced, donde reside la patrona del lugar. Además, existen bellos palacios como el del Duque de Abrantes sede de la reconocida Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, el Palacio de Riquelme, el Palacio de Luna, entre otros.

Jerez de la Frontera es una ciudad ideal para realizar compras mientras se contempla la arquitectura local. El mejor sitio para hacerlo es el Jerez Centro Comercial Abierto, una gran zona peatonal ubicada en el casco céntrico antiguo, en la cual se pueden adquirir productos de todo tipo.

Como toda urbe española, Jerez posee una importante cantidad de mercadillos, como el Mercado de La Plata, Mercado Central de Abastos y el zoco de Artesanía Jerez. Además, cuenta con importantes centros comerciales como Área Sur, LUC INLET y La Asunción.

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